קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בוריטוס אורז עם גבינה צ'ילה

בוריטוס אורז עם גבינה צ'ילה
בוריטוס אורז גבינה צ'ילי יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מספק כ 6 מנות . מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, קישואים, אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו בוריטוס אורז עם גבינה, אורז עם גבינה וצ'ילה, ו עוף עם צ'ילה-אורז גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
טורטיות חמות בתנור.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בעוד טורטיות מתחממות, לחמם מחבת לא מקל מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מוסיפים קישואים, צ ' ילי ובצל ירוק וקמח במשך 3 דקות או עד למכרז. מערבבים את האורז, גבינה, מלח ופלפל ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מהחום ומערבבים את השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6
ממלאים טורטיות מחוממות בתערובת אורז. למעלה עם חסה ועגבנייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אפונה גויה®אפונה גויה®
7
מגלגלים את הבוריטו ומגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Totus Tuus Cava עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.