קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות8
מגזין

בוריטוס לארוחת בוקר

בוריטוס לארוחת בוקר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל בוריטוס ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 585 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 35 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, שעועית מטוגנת, טורטיות קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בוריטוס לארוחת בוקר, בוריטוס לארוחת בוקר לשניים, ו בוריטוס לארוחת בוקר.

הוראות

1
מניחים בייקון במחבת גדולה ועמוקה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד חום שווה.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
לנקז, ולהניח בצד. לעטוף את הטורטיות בנייר כסף חם בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
מטגנים את הביצים במחבת משומנת עד שהן מוצקות. במחבת רוטב קטנה מחממים את השעועית המטוגנת מחדש.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
רוטברוטב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
4
למעלה כל טורטייה עם שעועית מטוגנת, 2 רצועות בייקון, ביצה 1 וקצת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
טורטיהטורטיה
גבינהגבינה
בייקוןבייקון
ביצהביצה
5
מגלגלים טורטיות לבוריטוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גלולגלול

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 58 דולר לבקבוק.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות.