מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
שייק פירות בוקר
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
סלסת טומטיו
סלסת שרימפס חריפה
סקינס טאקו טאטר
גוואקמולי קל שלא נשכח לעולם
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מגזין

בוריטוס רטוב מדהים

בוריטוס רטוב מדהים
בוריטוס רטוב מדהים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 879 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. גשו לסופר וקנו שעועית מטוגנת, מלח, כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו בוריטוס רטוב מדהים, Fajitas נהדר, ו פריטטה נהדרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקר טחון להתפורר למחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים עד להשחמה שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מסננים גריז, ומתבלים עם שום, כמון, מלח ופלפל. מערבבים בצ ' ילי הירוק ושעועית מטוגנת עד מעורבב היטב. כבה חום, אבל להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
בסיר, לשלב את הצ 'ילי ללא שעועית, מרק עגבניות ורוטב אנצ' ילדה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ללא שעועיתצ ' ילי ללא שעועית
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
מרק עגבניותמרק עגבניות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים היטב, ומבשלים על חום בינוני עד מחומם דרך. כבה את החימום והתחמם.
6
מניחים טורטייה מחוממת על צלחת, וכף נדיב 1/2 כוס של תערובת בשר טחון על המרכז. למעלה עם חסה ועגבניה לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
7
מגלגלים טורטייה על המילוי. כפית כמות נדיבה של הרוטב מעל, ומפזרים גבינה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
לחמם במיקרוגל במשך 30 שניות, או עד גבינה מותכת. חזור עם טורטיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מרכיבים

425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי ללא שעועיתצ'ילי ללא שעועית305דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עגבניות מרוכזמרק עגבניות מרוכז1חתיכות טופי הית' ברבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב אנצ'ילדהרוטב אנצ'ילדה612-inchs(12 אינץ') טורטיות קמח, מחומם(12 אינץ') טורטיות קמח, מחומם12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל צ'ילה ירוק קצוץפלפל צ'ילה ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועהחסה קרועה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת תערובת מקסיקנית גרוסהגבינת תערובת מקסיקנית גרוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוץעגבניות קצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק. 
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול