קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

בורשט שיפון ברי

בורשט שיפון ברי
המתכון ברי בורשט יכול לספק את השתוקקות מזרח אירופה שלך בערך 10 שעות ו-45 דקות. במנה עיקרית זו יש 294 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו גזר, דבש, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו לחם שיפון דניname, דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød), ו בורשט II (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 5 ליטר, להשרות פירות יער שיפון ב 4 כוסות מים במקרר לפחות 8 שעות אבל לא יותר מ 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער שיפוןפירות יער שיפון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
לחמם פירות יער שיפון במים רותחים על חום גבוה. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; מבשלים על 45 דקות או עד לעיס אבל מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער שיפוןפירות יער שיפון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
ניקוז.
4
באותו תנור הולנדי, לחמם פירות יער שיפון מבושל, כרוב, סלק, סלרי, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום, עגבניות ו 4 כוסות מים רותחים על חום גבוה. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; לבשל 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער שיפוןפירות יער שיפון
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מערבבים שעועית, דבש, מלח, זרעי קימל ופלפל. מכסים; מבשלים 30 עד 45 דקות עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(או או רגיל)(או או רגיל)