קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות89
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בטטה, כרובית, ותבשיל ירקות

בטטה, כרובית, ותבשיל ירקות
בטטה, כרובית, ותבשיל ירקות עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. לך לחנות ותביא פלפל, שיני שום, רוטב גבינה קל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל), ירקות חורף ותבשיל תפוחי אדמה, ו תבשיל תפוחי אדמה כרובית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 47
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לזרוק יחד כרובית, פטריות, 2 1/2 כף. שמן, 1/2 כפית. כמון, 1/2 כפית. מלח, ו 1/8 כפית. פלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מורחים תערובת כרובית בשכבה אחת במחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לזרוק יחד בטטות, 2 1/2 כף. שמן, וכמון שנותר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מורחים בשכבה אחת במחבת ג ' לי-רול אחרת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים תפוחי אדמה וכרובית ב 475 במשך 10 עד 12 דקות או עד השחמה רק במכרז, מפנה פעם אחת. מגניב על מדפי תיל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
חום נותר 1 כף. שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
להוסיף שום; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
10
להוסיף כרוב; לבשל, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם; מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
12
שכבה חצי כל אחד של תפוחי אדמה מתוקים, תערובת כרובית, שעועית (אם תרצה), כרוב, ו 1 1/2 כוסות רוטב גבינה קל בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ ' משומנת קלות. חזור על שכבות פעם אחת. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס רוטב גבינה. מערבבים יחד פאנקו, כוסברה קצוצה, ושמן זית, ומפזרים תערובת פירור על תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
רוטב גבינהרוטב גבינה
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
13
אופים ב 375 במשך 20 עד 25 דקות או עד מחומם היטב, מבעבע, חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.