בייגלה צבים

מחממים תנור ל 325 מעלות.

מניחים את חצאי הפקאן בשכבה אחת על תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 5 עד 6 דקות, מנערים את המחבת פעם אחת באמצע, עד שהם קלויים קלות.

הסר אותם אחרי שהם קלויים ולשים אותם על צלחת להתקרר. קו גיליון האפייה עם נייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון. מסדרים את הבייגלה בצורה מסודרת על המחבת, ואז מעל כל בייגלה עם קרמל לא עטוף.

מניחים את המחבת לתנור במשך 4 עד 5 דקות, או עד שהקרמלים מתרככים (אבל בהחלט לא נמסים.)

הסר את המחבת מהתנור.לחץ בעדינות על פקאן חצי על כל קרמל, רק מספיק לקרמל כדי למלא את הבייגלה. שים אותם בצד כדי להתקרר לחלוטין.בינתיים, ממיסים את השוקולד. כאשר בייגלה / קרמל מקורר, להסיר אותם מן תבנית האפייה. כף קטנה (1 1/2 כפית תוספות) של שוקולד על כל מחצלת האפייה, ואז טיפה קלה כל בייגלה על אמצע כל מנה, לוודא שהם מרוכזים. אפשר להם להתקרר לחלוטין לפני ההגשה (אתה יכול לזרז את זה יחד במקרר.) Variation: Spoon a little messed chocolate all over the tops of the turtles to cover the whole thing in chocolate.