בייגלה רך

בייגלה רך הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 140 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לכם מים, מים, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בייגלה רך, בייגלה רך, ו בייגלה רך.

הוראות

ממיסים שמרים וסוכר במים חמים בקערה גדולה, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מוסיפים 3 כוסות קמח 1 כפית מלח לתערובת שמרים; מערבבים עד הבצק הרך נוצר. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 דקות).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע מהבצק להידבק לידיים (הבצק ירגיש מעט דביק).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 40 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחלקים את הבצק ל -12 חלקים שווים. עבודה עם חלק אחד בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש), לגלגל כל מנה לתוך חבל באורך 18 אינץ ' עם קצוות מחודדים. לחצות קצה אחד של חבל מעל השני כדי ליצור מעגל, משאיר כ 4 אינץ ' בסוף כל חבל. סובב את החבל בבסיס המעגל. מקפלים את הקצוות מעל המעגל לתוך צורת בייגלה מסורתית, צובט בעדינות כדי לאטום.

מרכיבים שתצטרך

חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים בייגלה על תבנית אפייה מצופה קלות בתרסיס בישול. מכסים ומניחים לעלייה 10 דקות (כעכים יעלו רק מעט).

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

שלב 6 כוסות מים וסודה לשתייה בתנור הולנדי nonaluminum. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים. בעדינות להוריד בייגלה 1 לתוך תערובת מים רותחים; לבשל 15 שניות. הפוך בייגלה עם מרית מחוררת; לבשל 15 שניות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה