אם יש לך שמרים, נקטר אגבה, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. וזה טוב. נסו בייגלה שוקולד-קוקוס, בייגלה שוקולד רך עם שוקולד צ'יפס, ו בייגלה שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים 1 1/2 כוסות מים חמים (110 מעלות F עד 115 מעלות F), שמרים אגבה בקערה. להפריש 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
במעבד מזון מצויד בלהב הבצק, דופק את קמח החיטה המלאה, 2 כוסות קמח לכל מטרה ומלח הים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים 1 ביצה ואת תערובת השמרים ואת הדופק במרווחים של 10 שניות עד הבצק מגיע יחד, על 3 פולסים. להתברר על לוח מקומח. ללוש 10 עד 12 פעמים, להוסיף עד 3/4 כוס יותר קמח אם הבצק הוא דביק מדי.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
חותכים את הבצק ל 4 מנות שוות; מכסים במגבת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
על לוח משוריין, לרדד חתיכת בצק אחת לתוך מלבן 14-by-11 אינץ', 1/4 אינץ ' עבה, עם צד קצר יותר מולך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
6
מורחים 1/4 נוטלה כוס על פני אמצע הבצק. מקפלים את השליש התחתון של הבצק על נוטלה, ואז מפזרים 1/2 כוס קוקוס על החלק המקופל. מקפלים את השליש העליון של הבצק על הקוקוס. נאסוף מחדש את הבצק למלבן בגודל 14 על 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
ממרח אגוזי לוז שוקולד
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
חתוך לשבע רצועות 11 על 2 אינץ'.
8
אחד בכל פעם, לצבוט את הקצוות הארוכים לחתוך של כל רצועה יחד להתגלגל לתוך חבל 12 אינץ ' עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
9
מעבירים את החבל לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. לתפוס את הקצוות ולהביא אותם אחד לכיוון השני, יצירת צורה U, ואז לחצות את הקצה השמאלי על הקצה הימני כדי ליצור צורה בייגלה. לחצות את הקצה השמאלי על הזכות שוב לעשות טוויסט באמצע.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
חזור עם 3 חתיכות הבצק שנותרו ונוטלה וקוקוס הנותרים, ריווח בייגלה 3 סנטימטרים זה מזה. מניחים בצד במשך 10 עד 15 דקות; מחממים את התנור ל 475 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
זילוף בצורת לב
ממרח אגוזי לוז שוקולד
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
לנצח את הביצה הנותרת בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
12
מערבבים את הסוכר, אבקת צ ' ילה, קינמון, ציפורן וקיין בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
13
מברישים את הבייגלה עם הביצה; מפזרים את תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
אופים עד השחמה, 16 עד 18 דקות, בודק את הבייגלה כל 5 דקות כדי למנוע overbaking.