בייגלה תמוה

בייגלה תמוה עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 63 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ציפוי, ביצה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייגלה, בייגלה הכל, ו בייגלה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 425°.

ציוד שתשתמש בו

תנור

שים את 1 1/2 כוסות קמח, חלב, שמן צמחי, אבקת אפייה, סוכר ומלח בקערה בינונית. מערבבים עם כף העץ כדי לעשות בצק רך.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

שמן צמחי

בצק

קמח לכל מטרה

סוכר

חלב

מלח

ציוד שתשתמש בו

כף עץ

קערה

מפזרים את 2 כפות קמח על משטח נקי, כגון דלפק מטבח או לוח לחם. שים בצק על פני השטח. מחלקים בצק לשניים כדי לעשות 2 כדורים.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

מגלגלים כל כדור בצק סביב 3 או 4 פעמים. מסובבים את האצבעות ומקפלים בצק לכיוונכם, ואז דוחפים אותו עם העקבים של הידיים, תוך שימוש בתנועת נדנדה מהירה. חזור 10 פעמים. שים קערה הפוכה על כדורי בצק במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחלקים כל כדור בצק ל 8 חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלגל כל חתיכה לתוך חבל 12 אינץ'. השתמש בסרגל כדי למדוד, אם אתה רוצה. טוויסט חצאים יחד כדי ליצור צורה בייגלה. קמצוץ קצוות לאטום. שים בייגלה על גיליון העוגיות (אתה לא צריך לשמן את גיליון העוגיות).

מרכיבים שתצטרך

בייגלה

עוגיות

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

לפצח את הביצה בצד של הקערה הקטנה, לתת ביצה להחליק לתוך הקערה. מקציפים ביצה עם המזלג עד חלמון לבן מעורבבים.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

צחצח ביצים על בייגלה, בעזרת מברשת המאפה.

מרכיבים שתצטרך

בייגלה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

מפזרים קלות עם התוספת האהובה עליך, אם אתה רוצה.

אופים 9 עד 11 דקות או עד בייגלה הם חום זהוב בהיר. השתמש מחזיקי הסיר לקחת גיליון עוגיות מהתנור. קח בייגלה מעל גיליון עוגיות, באמצעות טרנר פנקייק. בייגלה מגניב במשך 10 דקות על מתלה קירור חוט.

מרכיבים שתצטרך

בייגלה

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מתלה תיל