חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 95 גרם חלבון 88 גרם של שומן, וסך הכל 2231 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. אם יש לכם שמן צמחי, אלזסיאן מינסטר, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו בצל וטארט בייקון, בצל וטארט בייקון, ו בצל וטארט בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מביאים סיר בינוני של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
יוצקים שמן לתוך 12 על 17 ב. תבנית אפייה מעוטרת בשמן קל עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
מפזרים מחבת עם קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
על משטח מקומח קלות, למתוח את הבצק עם הידיים ו/או לגלגל עם מערוך לתוך מלבן בערך באותו גודל כמו המחבת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעביר בצק למחבת, מתיחה כדי להתאים. מקפלים מעל 1/2 ב. של בצק בקצוות כדי ליצור שפה מורמת מעט עבור טארט. בצק זין בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים בייקון למים רותחים ומלבטים 30 שניות. עם כפית מחוררת, להעביר מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
8
מוסיפים בצל למים ומלבנים 2 דקות, ואז מתנקזים במסננת ומתפשטים באופן שווה על פני הבצק. לפזר גבינה על בצל, ואז לפזר בייקון על גבי גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לחם אגוזי מלך וצימוקים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
10
אופים טארט עד גבינה מותכת ומתחיל חום וקרום הוא פריך משחימים היטב, 20 עד 25 דקות. הרם מתוך מחבת עם מרית, לחתוך בערך 2-in. ריבועים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
הפוך קדימה: הטארט יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה ונשאר עטוף בנייר שעווה בטמפרטורת החדר. להגיש, לפתוח ולהתחמם 10 דקות ב 20