קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

בייקון עטוף חזה עוף מתוק

בייקון עטוף חזה עוף מתוק
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. . מתכונים דומים: חזה עוף עטוף בבייקון של היקורי, בייקון אפוי עטוף חזה עוף עם אבוקדו, ו חזה עוף עטוף בבייקון עם אבוקדו וצ'דר.

הוראות

1
מניחים חזה עוף בין שני יריעות של פלסטיק כבד (שקיות מקפיא resealable לעבוד היטב) על משטח מוצק, ברמה. בחוזקה להלום עוף עם הצד החלק של פטיש בשר עד עובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2
מעבירים עוף לתבנית אפייה גדולה ומוסיפים רוטב צרפתי. לכסות ולשרות במקרר במשך 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צרפתירוטב צרפתי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הסר עוף מן ההלבשה ולנער עודף. שמור את ההלבשה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
להניח חזה עוף על משטח שטוח ולהפיץ כמה פרוסות פלפל בננה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
כנפי עוף כל אחת)כנפי עוף כל אחת)
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
6
מגלגלים עוף מסביב לפלפלים. לעטוף עוף עם 2 פרוסות בייקון ומאובטח עם קיסמים. סדר עוף עטוף בייקון בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
7
יוצקים שמורות רוטב על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מפזרים גבינת מוצרלה על פני עוף וממשיכים לאפות עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז והמיצים רצים ברורים, 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות