קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ביסק הבטטה של ג'ן

ביסק הבטטה של ג'ן
מרק הבטטה של ג'ן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 4 מנות עם 642 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מאוכלרשת דורשת מיץ תפוחים, חמאה, שמנת כבדה ובצל. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-55 היו אומרים שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 61%. ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: ביסק בטטה, ביסק בטטה, ו ביסק בטטה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: בלנדר טבילה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
3
מוסיפים חמאה ושמן לסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהחמאה מקציפה, מוסיפים את הבצל והשום ומקפיצים עד לריכוך, כ -3 עד 4 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את התירס ומבשלים עוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מוסיפים את הבטטות, מרק העוף, מיץ התפוחים, 2 כפיות התיבול, הפלפל הלבן, שנותרו 1 1/2 כפיות מלח, פלפל אנגלי וקאיין. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים ומזלג רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
השתמש בבלנדר טבילה וטהר את הביסק עד לקבלת מרקם חלק. טועמים לתיבול ואז מערבבים פנימה את השמנת הכבדה. לחמם מחדש על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
מרק ירקותמרק ירקות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
7
מעבירים לקערות הגשה ומקשטים במרווה וקרוטונים מלוחים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מחממים שמן זית בסיר על אש נמוכה. מוסיפים בזהירות את הלחם לסיר וזורקים עד להשחמה. תוך כדי השחמה מפזרים תיבול עופות.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מעבירים לקערה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרלחם צרפתי בקוביותלחם צרפתי בקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס קפוא, מופשרתירס קפוא, מופשר2ציפורןשום, טחוןשום, טחון0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1חתיכות טופי הית' ברפלפל לבן טחון דקפלפל לבן טחון דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1smallsבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עופות (מומלץ: מרווה של חנות תבלינים מלוחה ותיבול מלית מלוח)תיבול עופות (מומלץ: מרווה של חנות תבלינים מלוחה ותיבול מלית מלוח)2חתיכות טופי הית' ברתיבול עופות (מומלץ: מרווה של חנות תבלינים מלוחה ותיבול מלית מלוח)תיבול עופות (מומלץ: מרווה של חנות תבלינים מלוחה ותיבול מלית מלוח)4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור גרוס טרי, לתיבול, בתוספת 1 1/2 כפיות מלחמלח ופלפל שחור גרוס טרי, לתיבול, בתוספת 1 1/2 כפיות מלח680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בטטות, קלופים וחתוכים לקוביותבטטות, קלופים וחתוכים לקוביות