ביסקוויטים דומדמניות

עוגיות דומדמניות יכולות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. אם יש לכם חמאה, חלב, קמח ללא רבב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביסקוויטים דומדמניות, ביסקוויטים דומדמניות, ו ביסקוויטים דומדמניות (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים עד 425 ° F. קו מחבת חצי גיליון עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לטאטא את החלב ו 2 ביצים יחד בקערה קטנה; להפריש. מנפים את הקמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח ואגוז מוסקט לקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את החמאה ומערבבים במהירות כדי לצפות את החמאה בתערובת הקמח. באמצעות בלנדר מאפה, לחתוך את החמאה לתוך הקמח, גירוד החמאה את הבלנדר לפי הצורך, עד התערובת דומה פירורי לחם גס עם כמה חתיכות בגודל אפונה של חמאה.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם גס

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לטאטא את החלב ו 2 ביצים יחד בקערה קטנה; להפריש. לנפות את החומרים יבשים יחד לתוך הקערה של מערבל לעמוד כבד.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

תוסיף את החמאה. צרף את הקערה למיקסר ולהתאים עם מצורף ההנעה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מערבבים על מהירות בינונית-נמוכה עד התערובת נראית קמחית עם כמה חתיכות בגודל אפונה של חמאה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

מערבבים בדומדמניות. הפחת את מהירות המיקסר לנמוך.

מרכיבים שתצטרך

דומדמניות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את תערובת החלב, ערבוב רק עד הבצק בקושי מגיע יחד.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה משוריין היטב ומפזרים על 2 כפות קמח על גבי. ללוש את הבצק כמה פעמים, רק עד שהוא לא מקל על משטח העבודה. אל תעבדי יותר מדי על הכסף. פני השטח יהיה מקומח, אבל החלק הפנימי של הבצק צריך להישאר בצד הרטוב. בעדינות לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 3/4 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

באמצעות חותך ביסקוויט מחורץ 2 1/2 אינץ', טובל את החותך לתוך קמח בין חתכים, לחתוך את הלחמניות (לחתוך ישר למטה ולא לסובב את החותך) ומניח 1/2 סנטימטרים זה מזה על מחבת חצי גיליון מוכן. כדי לקבל את רוב הביסקוויטים מהבצק, לחתוך את הלחמניות קרובות יחד במעגלים קונצנטריים. אסוף את שאריות הבצק, לוש בקלילות רבה, וחזור לחתוך עוד ביסקוויטים. אתה צריך לקבל שני ביסקוויטים מהמנה השנייה של שאריות.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת