ביסקוויטים מערבולת ריבה
ביסקוויטים מערבולת ריבה יכול להיות רק התבלין שאתה מחפש. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 199 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, אבקת סוכר, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: ביסקוויטים פלפל שחור עם מרמלדת תפוזים-אוכמניות, עוגיות מערבולת קינמון, ו סנדלר אוכמניות עם ביסקוויטים מערבולת קינמון.
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח בקערה; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מוסיפים 2/3 כוס חלב; מערבבים רק עד לח.
להפוך את הבצק על משטח משוריין בכבדות; ללוש קלות 5 פעמים.
רול בצק לתוך מלבן 10 x 7 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מורחים ריבה ל בתוך 1/2 אינץ ' של קצוות.
החל בצד ארוך, לגלגל את הבצק בחוזקה, ג ' לי רול אופנה; קמצוץ תפר לאטום. (אין לאטום קצוות של גליל.)
מניחים פרוסות, חותכים צדדים למעלה, במחבת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 425 במשך 22 דקות או עד הזהב.
הסר ביסקוויטים מחבת, ומניח על מתלה חוט.
מערבבים אבקת סוכר 2 כפיות חלב בקערה קטנה; מערבבים עד חלקה.
טפטוף על ביסקוויטים חמים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS