קושימומחה
מוכן ב51 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

ביסקוויטים עם שקדים מתוקים

ביסקוויטים עם שקדים מתוקים
שרי שקדים ריקוטה טיפה ביסקוויטים הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, דובדבנים מסוכרים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן הכנת המתכון כ 51 דקות. נסו ביסקוויטים בטעם דובדבן-שקדים, עוגיות שוקולד שרי טיפה, ו ביסקוויטים שקדים דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים דובדבנים ומיץ בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
3
ניקוז; להשליך נוזל. דובדבנים קוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
4
מערבבים גבינת ריקוטה, 1 כף סוכר, קליפה ווניל בקערה בינונית. שמור 1/2 כוס של תערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
ונילוניל
סוכרסוכר
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים 1/3 כוס חלב חמאה ושמן קנולה לתערובת ריקוטה הנותרים, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמן קנולהשמן קנולה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
6
לשקול או קלות כפות קמחים לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
7
מערבבים קמחים, הנותרים 3 כפות סוכר, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה; לחתוך בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
8
מוסיפים דובדבנים ושקדים; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
שקדיםשקדים
9
להוסיף תערובת חלב חמאה; מערבבים רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
10
טיפה בצק על ידי 1/4 כוס מלא 3 אינץ ' זה מזה על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
שלב ביצה הנותרים 1 כף חלב חמאה, ערבוב עם מקצף. מברשת בעדינות העליון הצדדים של הבצק עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
בצקבצק
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
12
אופים ב 425 במשך 15 עד 16 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
הסר מן המחבת; מגניב מעט על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
14
מקציפים את תערובת ריקוטה שמורות במהירות בינונית 3 דקות או עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
15
מגישים עם לחמניות חמות.