ביסקוטי שוקולד לבן עם ג'ינג'ר
ביסקוויט שוקולד לבן עם ג'ינג'ר יכול להיות בדיוק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 24 . יש קינוח זה 97 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קמח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביסקוטי אוכמניות שוקולד לבן, ביסקוטי מנטה שוקולד לבן, ו שוקולד לבן-ביסקוטי משמש (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה.
מערבבים את הוניל והבא 2 מרכיבים, ומוסיפים לתערובת הקמח, ערבוב עד היטב מעורבב (הבצק יהיה יבש).
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות, ללוש קל 7 או 8 פעמים. לעצב בצק לחמנייה באורך 16 אינץ'.
מניחים רול על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול, ו flatten רול עד עובי 1 אינץ'.
אופים ב 350 במשך 30 דקות.
הסר רול מסדין אפייה למדף תיל, ולתת מגניב 10 דקות.
חותכים את רול באלכסון לפרוסות 24 (1/2 אינץ'), ומניחים פרוסות, חותכים צדדים למטה, על תבנית אפייה. להפחית את טמפרטורת התנור ל 325, ואופים במשך 10 דקות. הפוך את העוגיות ואופה במשך 10 דקות נוספות (העוגיות יהיו רכות מעט במרכז אך יתקשחו ככל שיתקררו).
הסר מסדין אפייה, ולתת מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -27 דולר לבקבוק.
![סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה]()
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון