מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב51 דק.
מנות6
ציון בריאות21
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
סיידר תה
כריך פטריות פורטבלו חם
תבשיל לובסטר ימי
כריך לובסטר חם מוקרם או לובסטר Poutine
מגזין

ביף לומברדי

ביף לומברדי
גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, עגבניות שימורים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 51 דקות. נסו ביף לומברדי, Rouladen בשר בקר (לחמניות בקר גרמניות ממולאות חמוצים ובייקון ) , ו אספרגוס עטוף בקר בגארליקי – המתאבן המושלם לאוהבי בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר טחון במחבת גדולה על אש בינונית 5 עד 6 דקות, ערבוב עד שהוא מתפורר ואינו ורוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
ניקוז.
3
מערבבים עגבניות קצוצות והבא 4 מרכיבים; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מוסיפים רסק עגבניות ועלה דפנה, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מבשלים אטריות ביצים על פי הוראות החבילה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
6
מערבבים יחד אטריות ביצה מבושלות, בצל ירוק קצוץ, ושמנת חמוצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביצים מבושלותאטריות ביצים מבושלות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
מניחים תערובת אטריות בתחתית צלחת אפייה משומנת קלות 13 x 9 אינץ'. למעלה עם תערובת בשר; מפזרים באופן שווה עם גבינות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
8
אופים, מכוסה בנייר אלומיניום, ב 350 במשך 35 דקות. לחשוף תבשיל, ולאפות 5 יותר דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מקשטים, אם תרצה.
10
הערה: הקפא תבשיל עד 1 חודש, אם תרצה בכך. הפשרה במקרר למשך הלילה.
11
אופים לפי ההוראות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
כדי להבהיר: תחליף שמנת חמוצה דלת שומן או ללא שומן וגבינת צ ' דר מופחתת ב-2%. להפחית את כמות הגבינות על גבי 1/2 כוס כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה ללא שומןשמנת חמוצה ללא שומן
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות וצ'ילי ירוקעגבניות חתוכות לקוביות וצ'ילי ירוק411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קצוץעגבניות קצוץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת אטריות ביצים בינוניותחבילת אטריות ביצים בינוניות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץ (אודותבצל ירוק, קצוץ (אודות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר טחון רזהבשר טחון רזה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן גרוסהגבינת פרמזן גרוסה1sprigמקשטים: פטרוזיליה טרייהמקשטים: פטרוזיליה טרייה0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר חדה מגורר כוסגבינת צ'דר חדה מגורר כוס113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מוצרלה מגוררת כוסגבינת מוצרלה מגוררת כוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין