ביף סטרוגנוף

אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ביף סטרוגנוף. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -33 גרם חלבון , 31 גרם שומן ובסך הכל 658 קלוריות . מתאים ל-4 מנות. תמורת $4.63 למנה , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם פלפל, בזיליקום, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח אירופאית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 53% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ביף סטרוגנוף עם פטריות בלה , פסטה בקר קלאסית סטרוגנוף ו- Easy Weeknight Beef Stroganoff .

הוראות

במחבת טפלון גדולה או בתנור הולנדי, משחימים בשר בקר בקבוצות ב-2 כפיות שמן על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוציאים ושומרים חם. באותה מחבת מטגנים את הפטריות, הבצל והשום בשמן הנותר עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מחזירים את הבשר למחבת.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מפזרים קמח, בזיליקום, מלח ופלפל; מערבבים עד לתערובת אחידה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

1 בצל אדום, קוביות קטנות

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

מוסיפים את המרק, מיץ התפוחים, רסק העגבניות ורוטב ווסטרשייר. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה במשך 8-10 דקות או עד שהבשר רך. מערבבים פנימה שמנת חמוצה ואגוז מוסקט עד שהם מתערבבים (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)