קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

ביצה עוף מוקרם עם בעיטה

ביצה עוף מוקרם עם בעיטה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ביצה עוף מוקרם עם בעיטה יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 601 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ירכיים עוף, מרק עוף, קרם מרוכז של מרק פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. . וזה טוב. נסו מרק פטריות שמנת ~ עם "בעיטה", סלט העוף של ביג דדי, ו קערת קינואה עוף וירקות עם בעיטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הירכיים עוף, מים, וקוביית בוליון 1 לסיר גדול, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום לרתיחה, ולבשל את הירכיים עוף עד רך מאוד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
קוביית מרקקוביית מרק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר את הירכיים עוף מן המחבת, שומן רזה מן המניה; צריך להיות כ 4 1/2 כוסות של נוזל. להפריד את בשר העוף מעצמות ועור, ולקצוץ את הבשר. להיפטר מהעצמות והעור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
החזר את בשר העוף למניה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
4
מערבבים בצל, פלפל אדום וכתום, נקניק הודו, אורז, תיבול איטלקי,פתיתי פלפל אדום, מלח שום, ועוד 2 קוביות מרק עוף. מביאים את התערובת לרתיחה, מכסים את הסיר, ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז מבושל דרך ומכרז, כ -20 דקות. מערבבים לאחר 10 דקות ושוב לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוףקוביית מרק עוף
פלפל כתוםפלפל כתום
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
נקניק הודונקניק הודו
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הסר מהחום, ומערבבים את הקרם של מרק פטריות עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם
6
מגישים חם.