ביצה עלומה עם אורז חריף
זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. עם כפית ציון של 40% המנה הזאת די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : תבשיל ארוחת בוקר חריף (עם ביצה שלוקה מושלמת), בקלה עלומה וביצה על אורז, ו מרק מיסו עם אורז וביצה עלומה.
הוראות
מחממים את השמן במחבת לא דביקה. מטגנים את הבצל והפל במשך 5-8 דקות עד רך ומתחיל חום. טיפ באורז, אפונה קפואה, אבקת קארי ומים 200 מ " ל, מערבבים היטב, ואז מבשלים בעדינות במשך 10 דקות.
להביא מחבת קטנה של מים לרתיחה, וכאשר האורז הוא כמעט מוכן, לחלוט את הביצה (ראה p50 עבור כמה טיפים גדולים על ציד בלתי חוקי ביצים).
מגישים את הביצה על גבי האורז המתובל.