ביצי המחבת של יותם אוטולנג'י עם תרד, יוגורט וחמאה מתובלת

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Yotam Ottolenghi של ביצים מחבת אפוי עם תרד, יוגורט, חמאה מתובלת. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-319 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך תרד מתולתל, פתיתי פלפל וקורט של פפריקה, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: ביצים מחבת אפויות עם תרד, יוגורט ושמן צ'ילי, ביצים אפויות ביוגורט עם תרד, עגבניות וגזרת נחלים, ו Fontinan וביצים אפויים תרד עם פירורי לחם חמאה שום חום.

הוראות

בקערה קטנה, לשלב את היוגורט, שום, וקמצוץ של מלח. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1/4 כוס יוגורט תות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

התאם את התנור למדף מרכזי וחימום מראש תנור ל 300 ° F. במחבת 12 אינץ', מחממים 1 כף חמאה על חום בינוני עד שהקצף שוכך. מנמיכים את החום נמוך, ולאחר מכן להוסיף את הכרישה ואת בצל ירוק ומבשלים עד רך לחלוטין זהב, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים תרד רב ככל שיתאים ומיץ לימון למחבת, יחד עם קמצוץ של מלח. להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשל, ערבוב לעתים קרובות והוספת תרד קומץ בכל פעם כפי שהוא wilts עד כל התרד הוא רק נבול, 4 עד 5 דקות. טעם ועונה עם מלח או מיץ לימון יותר לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

באמצעות מלקחיים, להסיר את התרד למחבת תנור הוכחה שני 10 אינץ', משאיר כל נוזל עודף מאחור. הפוך 4 חריצים בתרד ולפצח את הביצים לתוך אותם, דואג לשמור על החלמונים ללא פגע.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי