הכנת המנה לוקחת כ 21 דקות. אם יש לכם פלפל, חמאה, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו קציצות סרטן ביצי בנדיקט, ביצי סרטן בנדיקט - 5 נקודות, ו עוגת סרטנים ביצים בנדיקט עם מפרץ הולנדז הישן (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב היטב עם מקצף.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצות
2
מוסיפים חמאה ומערבבים עד שהחמאה נמסה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3
מוסיפים מים למחבת גדולה, ממלאים שני שלישים מלאים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף 1 כף חומץ יין לבן. לשבור כל ביצה לתוך כוס פודינג, ויוצקים בעדינות למחבת. מבשלים 3 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבן
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים 1 מאפין, לחתוך את הצדדים, על כל אחד 4 צלחות, ולחלק סרטן בין מאפינס.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
6
הסר ביצים מהמחבת באמצעות כף מחוררת. מניחים בעדינות ביצה 1 על כל חצי מאפין. למעלה כל מנה עם כ 3 כפות רוטב.
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית La Crema. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.