ביצים אפויות En Cocotte עם בזיליקום
ביצים אפויות En Cocotte עם בזיליקום נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 48 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם בזיליקום, חמאה, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ביצים אפויות En Cocotte עם בצל, ביצים אפויות עם עשבי תיבול {Oeufs en Cocotte}, ו ביצים אפויות עם עשבי תיבול {oeufs En Cocotte} (מתכונים דומים).
הוראות
מעיל את התחתית ואת הצדדים של שמונה 4-אונקיה ramekins עם 1 כפית שמן זית כל אחד. מסדרים את ramekins סביב הצדדים של מחבת צלייה לפצח 1 ביצה לתוך כל אחד. מעל כל ביצה עם 1/2 כף חמאה ועונה עם מלח ופלפל.
יוצקים מספיק מים רותחים לתוך מחבת הצלייה כדי להגיע באמצע הדרך את הצדדים של ramekins.
אופים את הביצים בתנור במשך כ 15 דקות, הופך את המחבת באמצע הבישול, עד החלמונים נוזליים והלבנים הם רק המשרד.
מקשטים את הביצים עם בזיליקום קצוץ ומגישים מיד עם טוסט בחמאה.