קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביצים פלורנטיניות על מאפינס אנגלית

ביצים פלורנטיניות על מאפינס אנגלית
מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מיונז, פלפל חריף, יוגורט מקורי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מאפינס אנגלי עם ביצים, גבינה ונקניק, בראנץ ' ביצים על מאפינס אנגלית, ו ביצים פלורנטיניות.

הוראות

1
בקערה קטנה למיקרוגל, מערבבים יוגורט, מיונז וחרדל. מיקרוגל על גבוה 20 עד 40 שניות או עד חם. מערבבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
ב מחבת 10 אינץ', חום 1 1/2 עד 2 אינץ ' מים רותחים. להפחית את החום בינוני נמוך. לשבור כל ביצה לתוך צלחת רדודה; בזהירות להחליק ביצה לתוך מים חמים. במהירות כפית מים חמים על כל ביצה עד הסרט נוצר על חלמון. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד ביצים הרצוי doneness.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, להפיץ על 2 כפות רוטב על כל חצי מאפין אנגלית. למעלה כל אחד עם חצי עלי התרד.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
עם כפית מחוררת, להסיר ביצים מן המים; מקום מעל תרד. למעלה כל אחד עם חצי מהרוטב שנותר; מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות