ביצים פלורנטיניות על מאפינס אנגלית
מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מיונז, פלפל חריף, יוגורט מקורי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מאפינס אנגלי עם ביצים, גבינה ונקניק, בראנץ ' ביצים על מאפינס אנגלית, ו ביצים פלורנטיניות.
הוראות
בקערה קטנה למיקרוגל, מערבבים יוגורט, מיונז וחרדל. מיקרוגל על גבוה 20 עד 40 שניות או עד חם. מערבבים; להפריש.
ב מחבת 10 אינץ', חום 1 1/2 עד 2 אינץ ' מים רותחים. להפחית את החום בינוני נמוך. לשבור כל ביצה לתוך צלחת רדודה; בזהירות להחליק ביצה לתוך מים חמים. במהירות כפית מים חמים על כל ביצה עד הסרט נוצר על חלמון. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד ביצים הרצוי doneness.
בינתיים, להפיץ על 2 כפות רוטב על כל חצי מאפין אנגלית. למעלה כל אחד עם חצי עלי התרד.
עם כפית מחוררת, להסיר ביצים מן המים; מקום מעל תרד. למעלה כל אחד עם חצי מהרוטב שנותר; מפזרים פלפל.