קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

ביצת פרמזן אפויה עם פלפלים

ביצת פרמזן אפויה עם פלפלים
ביצת פרמזן אפויה עם פלפלים היא ללא גלוטן וקמאיות מתאבנים. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-15 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פלפל, רסק עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. נסו פחמימות אפויות ביצים בפלפלים, ביצים אפויות עם פלפלים ובצל, ו שלוש גבינות אפוי ביצים עם פלפלים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°. ערפל 6 רדוד (כ 12-עוז.) אפיית כלים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים על תבנית אפייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל ופלפלים; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מרכך אבל לא השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים שום וחתיכות 1 דקה יותר. מערבבים רסק עגבניות ו 1 כף. מים. טעם ותיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מחלקים תערובת ירקות בין מנות אפייה. לפצח שתי ביצים לתוך כל מנה; מפזרים גבינה העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
אופים עד חלבוני ביצה נקבעים אבל חלמונים עדיין נוזליים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה כדי לאפשר חלמונים להתקשות קצת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי