בירה ומרינדת סטייק עם סוכר חום
בירה וסטייק סוכר חום עשוי להיות רק המרינדה שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 50 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו אבקת שום, מלח מתובל, סטייק בשר בקר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. . המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית מתכונים דומים: מרינדה בירה לסטייק, בשר חזיר פילה במרינדה סוכר חום-בורבון, ו בירת דלעת וקאפקייקס סוכר חום.
הוראות
השתמשו במזלג כדי לנקב חורים על פני כל הסטייקים, והניחו סטייקים בתבנית אפייה גדולה. בקערה, מערבבים יחד בירה, רוטב טריאקי וסוכר חום.
יוצקים רוטב על סטייקים, ולתת לשבת על 5 דקות.
מפזרים 1/2 מלח מתובל, פלפל, ואבקת שום; להפריש במשך 10 דקות. הפוך סטייקים, מפזרים מלח מתובל שנותר, פלפל, ואבקת שום, ולהמשיך במרינדה במשך 10 דקות נוספות.
יוצקים מרינדה לסיר קטן, מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך כמה דקות.
שמן קלות באח הגריל. סטייקים גריל במשך 7 דקות לכל צד, או כדי doneness הרצוי. במהלך הדקות האחרונות של צליה, סטייקים baste עם מרינדה מבושלת כדי לשפר את הטעם ולהבטיח עסיסיות.