קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

בישול איטי מקסיקני משך חזיר

בישול איטי מקסיקני משך חזיר
המתכון לבישול איטי חזיר משך מקסיקני יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 6 שעות ו-5 דקות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר חום, בשר חזיר צלוי, מלח כשרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו בישול איטי מקסיקני משך חזיר , בישול איטי מקסיקני משך חזיר, ו מקסיקני משך כתף חזיר בבישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד את החומרים לשפשף בקערה קטנה. 2 אם הצלי קשור בחוט הקצב, להתיר אותו. ללטף את הצלי יבש עם מגבות נייר. לשפשף את תערובת התבלינים לתוך הצלי בכל רחבי, שמירה על כל שאריות ספייס לערבב מאוחר יותר. להשרות לשפשף לפחות שעה אחת או לילה. 3
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים שמן צמחי במחבת בחום גבוה בינוני. (אם אתה משתמש סיר איטי עם מיכל נשלף שניתן להשתמש בו על הכיריים, להשתמש בו, אחרת להשתמש במחבת נפרדת.)
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
3
מניחים את הצלי במחבת וחום מכל הצדדים.4
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את הצלי בבישול איטי, ומוסיפים כל עיסוי תבלין שמור. מבשלים על ההגדרה הנמוכה במשך 6 עד 10 שעות, עד חזיר הוא להתפרק במכרז. 5
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
הסר את הצלי מהכיריים האיטיים והנח על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
חותכים לחתיכות גדולות. לאחר מכן השתמש בשני מזלגות כדי למשוך את הבשר לגזרים בגודל ביס. החזר את הגזרים לבישול האיטי וזרוק למעיל עם המיץ מהצלי.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
מגישים עם טורטיות, אבוקדו, וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
Dientes De AjoDientes De Ajo