בית הספר סלט גינה עם חומוס ואבוקדו
בית הספר סלט גינה עם חומוס ואבוקדו נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, צנוניות, חסה קרועה קלות מאוד וירוקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט אבוקדו בלסמי גינה, סלט תירס עם אבוקדו וחומוס פריך, ו סלט טאקו מזרח תיכוני עם גרגרי חומוס קלויים, רוטב אבוקדו חריף (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך ההלבשה: במיכל עם מכסה, לנער את כל חומרי ההלבשה עד מעורבב.
הפוך סלט: לשים חסה, גזר, וצנוניות בקערה גדולה. שים את שאר החומרים בקערות קטנות.
מערבבים חסה עם חצי מהרוטב.
כפית ירקות על צלחות ולתת לכל אדם להוסיף תוספות רוטב שנותר לפי הטעם.