קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות46
מגזין

בלגן של פיז ודברים (תפוח אדמה סגול, אפונת סוכר וסלט נענע)

בלגן של פיז ודברים (תפוח אדמה סגול, אפונת סוכר וסלט נענע)
בלגן של פיז ודברים (תפוח אדמה סגול, אפונת סוכר וסלט נענע) עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 123 קלוריות. איש מערות זה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 12 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, שמן זית, אפונה סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. נסו סוכר הצמד שעועית וגזר אטריות סובה, סלט פקעת סוכר וסלט שקדים עם נענע ותפוז, ו סלט אפונה סוכר עם ויניגרט לימון-נענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד גדול לכסות תפוחי אדמה עם מים מומלחים קרים על ידי 1 אינץ ' ומבשלים עד שהם רכים, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מעבירים תפוחי אדמה עם כף מחוררת למסננת לניקוז ומצננים 10 דקות. להחזיר מים במחבת לרתיחה ולחלוט אפונה הצמד עד פריך-מכרז, על 1 דקה. במסננת, לנקז אפונה הצמד לרענן תחת מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מסננים אפונה הצמד ומייבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
חותכים תפוחי אדמה לאורכם לרבעים. בקערה לזרוק יחד תפוחי אדמה, אפונה הצמד, חומץ, שמן, מנטה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון