במיה מטוגן Cajun

מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. לכו לחנות ותביאו פלפל, קמח תירס, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : במיה מטוגן Cajun, במיה מטוגן Cajun, ו Cajun מטוגן במיה עם רוטב צ'ילי שמנת.

הוראות

2 כפיות תיבול הבית, מתכון כדלקמן

מרכיבים שתצטרך

רוטב צ ' ילי שמנת, מתכון כדלקמן

מרכיבים שתצטרך

שמן חום במחבת גדולה, כבדה תחתית או תנור הולנדי ל 350 מעלות F. (ייתכן שלא תצטרך להשתמש הרבה שמן זה; לא למלא את המחבת יותר מחצי הדרך את הצדדים עם שמן.)

מרכיבים שתצטרך

בקערה בינונית, לשלב קמח תירס, קמח, תיבול הבית, ותבלינים Cajun. לטבול במיה בחמאה ולאחר מכן לדלות בתערובת קמח תירס כדי מעיל היטב. בזהירות להוסיף במיה לשמן החם ומבשלים עד חום זהוב. (ייתכן שיהיה צורך לטגן את הבמיה בקבוצות.)

מרכיבים שתצטרך