קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות6
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
בננה Cajeta הפוך עוגה
צריך קינוח צמחוני? בננה Cajetan הפוך עוגה יכולה להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 439 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם חמאה, סוכר, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-130 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 24 שעות. מתכונים דומים: בננה Cajeta קשיו ג'לאטו, Banananan חם וגלידת Cajeta, ו Banananan And Cajeta Layered Crepes.
הוראות
2
מניחים 1/2 כוס סוכר בסיר קטן, מוסיפים מספיק מים כדי להרטיב ולמקם מעל חום בינוני. מבשלים עד שהוא מתחיל לקרם, להסיר מחום ומערבלים בעדינות עד שהקרמל הוא צבע ענבר אחיד, בין צבע הדבש וסירופ מייפל. מיד לשפוך לתוך החלק התחתון של מחבת כיכר סטנדרטית. לובש כפפות תנור או מחזיק מגבות יבשות, להרים מחבת ולהטות קדימה ואחורה כדי באופן שווה מעיל התחתון. בעוד קרמל הוא עדיין רך, בזהירות במקום בננות לקצץ בצד למטה לתוכו, חיתוך אותם לפי הצורך כדי לקבל כיסוי רב ככל שאתה יכול.
מרכיבים שתצטרך![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה![עוגת פאונד חמוציות]()
עוגת פאונד חמוציות![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
עוגת פאונד חמוציות
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןציוד שתשתמש בו![פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)]()
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)![עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות]()
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת3
מברשת הצדדים של מחבת עם חמאה רכה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דקציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4
הגדר מתלה במרכז התנור. מחממים תנור ל 177°. במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה או בקערה בינונית באמצעות מיקסר חשמלי כף יד, קרם יחד חמאה וסוכר הנותר.
מרכיבים שתצטרך![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק![עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית]()
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![קורט גדול מלח דק]()
קורט גדול מלח דק![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות![ירכיים ורגלי עוף]()
ירכיים ורגלי עוף
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דק
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
ירכיים ורגלי עוף5
הוסף ביצים אחת בכל פעם, שילוב מלא כל אחד לפני הוספת הבא וקערת גירוד לפי הצורך. לנצח תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך![נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House]()
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House![שמן לטיגון, רצוי קנולה]()
שמן לטיגון, רצוי קנולה
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
שמן לטיגון, רצוי קנולהציוד שתשתמש בו![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות6
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח ומוסיפים לבלילה, ומשלבים במהירות נמוכה. עם מיקסר כבוי, להוסיף Cajeta לאט לערבב עד מלא משולב, גירוד לעתים קרובות. הקפד לגרד את החלק התחתון של הקערה ביסודיות, כמו Cajeta בדרך כלל צריך קצת עזרה להגיע לשם.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה]()
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 1/3 כוס מולסה
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות7
לגרד את הבלילה למחבת ולהגדיר על תבנית אפייה קטנה כדי לתפוס כל קרמל שעשוי בועה מתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1/3 כוס מיץ קי ליים טריציוד שתשתמש בו![8 עד 10 מקלות עץ]()
8 עד 10 מקלות עץ![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץפקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'8
אופים במשך 40 דקות, ולאחר מכן לסובב ולהמשיך לאפות עד שיפוד מוכנס באמצע יוצא נקי, 15 עד 20 דקות יותר. אפשר לאפות עוד 3 עד 5 דקות לאחר מכן כדי לאפשר לעוגה להגדיר מספיק כדי לדבוק בבננות.
מרכיבים שתצטרך![עוגת פאונד חמוציות]()
עוגת פאונד חמוציות
עוגת פאונד חמוציותציוד שתשתמש בו![ירכיים ורגלי עוף]()
ירכיים ורגלי עוף![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ירכיים ורגלי עוף
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות9
הסר מתלה חוט מגניב במשך 5 עד 10 דקות. כאשר העוגה עדיין חמה, אבל מחבת הוא קריר באופן ניכר, להפעיל סכין קילוף סביב הקצה ולהפוך על צלחת. אל תיבהלו אם הבננות שלכם נדבקות למחבת והפינות שלכם אינן מושלמות, השתמשו במהירות בסכין חיתוך כדי להסיר בננות מהמחבת ולהחליף על עוגה. מיד לעטוף פלסטיק צמרמורת לילה.
מרכיבים שתצטרך![עוגת פאונד חמוציות]()
עוגת פאונד חמוציות![18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים]()
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עוגת פאונד חמוציות
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
כתום M&m מעט אפייה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםפקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'1
מניחים חצי וחצי וסוכר בסיר בינוני. פיצול לגרד שעועית וניל ולהוסיף למחבת. יש חלמונים מוכנים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![חצי וחצי]()
חצי וחצי![חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר]()
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
חצי וחצי
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסתסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותפקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'2
מניחים סיר על אש בינונית, ערבוב מדי פעם כדי להיות בטוח סוכר מומס, וחום עד אידוי אבל לא מאפשרים לרתוח.
מרכיבים שתצטרך![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת3
הסר מן החום בהדרגה לטאטא לתוך חלמונים. לגרד את הכל בחזרה למחבת ולמקם על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן עד רפרפת מעילי הגב של כף. מסננים לתוך קערה וצינה על אמבט קרח או במקרר במשך כמה שעות עם ניילון נצמד לחוץ ישירות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך![1 טיפות מסטיק כתומות גדולות]()
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated]()
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
1 טיפות מסטיק כתומות גדולותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Ratedציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותפקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשהציוד
מרכיבים
1חתיכות טופי הית' בר![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה3![בננות בשלות מאוד]()
בננות בשלות מאוד4![חלמונים]()
חלמונים2![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![קמח לכל המטרה כוס]()
קמח לכל המטרה כוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)]()
חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח]()
חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח1חתיכות טופי הית' בר![סוכריות פרוסות necco]()
סוכריות פרוסות necco1![חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר]()
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 1/3 כוס מולסה3
בננות בשלות מאוד4
חלמונים2
קרום פאי פירורים (קיבלר)142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
קמח לכל המטרה כוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חצי וחצי (או כוס אחת כל קרם וחלב)0חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
חמאה ללא מלח (מקל 3/4 או 3 אונקיות), טמפרטורת החדר, ועוד למחבת צחצוח1חתיכות טופי הית' בר
סוכריות פרוסות necco1
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
