בננה קוקוס למעלה בצד למטה עוגה
עוגת בננה קוקוס מלמעלה למטה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. והוא יספק כ 55 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את הקוקוס המלאכי של בייקר, סוכר חום חזק, קרם קנודסן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו עוגת בננה קוקוס, עוגת בננה קוקוס, ו עוגת בננה קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. Beat תערובת עוגה, ביצים, שמנת חמוצה, שמן ומי כוס 1/2 בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה רק עד תערובת העוגה הוא רטוב, גירוד בצד של קערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 2 דקות.
ממיסים 4 כפות. של החמאה בכל אחד 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות; מפזרים כל אחד עם 1/2 כוס הסוכר החום. מסדרים פרוסות בננה באופן שווה על פני סוכר; מפזרים באופן שווה עם קוקוס.
יוצקים את הבלילה באופן שווה על מרכיבים במחבתות.
אופים 35 עד 40 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי. מיד להפוך על מגשים הגשה.