קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננה קרמל קרם עוגה

בננה קרמל קרם עוגה
עוגת בננה עם קרמל יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 673 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, חמאה, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת קרם בננה קרמל, עוגת גלידה Bananan קרמל, ו עוגת קרם בננה קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני כבד, מערבבים יחד את הסוכר, המלח, קורנפלור וקמח. מעל חום בינוני-נמוך, לאט לטאטא בחלב.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
בקערת ערבוב נפרדת, לנצח את החלמונים. לאחר הקרם מאפה מתחיל לרתוח, להעביר 1/2 כוס של קרם מאפה חלמונים ביצה להקציף כדי למזג. החזר את התערובת לסיר. המשך לטאטא עד התערובת מעילה את החלק האחורי של כף והוא חלק ועבה. מתח.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הסר מהחום ומערבבים בחמאה, ווניל. מערבבים בכוס 1 בננות פרוסות. אפשר לתערובת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
מערבבים את רפרפת רפרפת, במידת צורך. מכסים את החלק התחתון של הקרום מוכן עם בננות פרוסות יותר טפטוף עם 1/4 כוס רוטב קרמל מלוח. למעלה עם חצי בננות פרוסות, אז 1 פודינג כוס, מכסה את הבננות לחלוטין. חזור על שכיבות שמיכה עם הבננות הנותרות והחביצה הנותרת. צנן את עוגת בננה עד המילוי מוגדר, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
5
לציפוי: בקערה בינונית, מקציפים את הקרם עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את הסוכר, וניל שוט עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
למעלה העוגה הצוננת עם קצפת טרי.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
8
טפטוף עם רוטב קרמל נוסף, ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערת ערבוב, לערבב יחד את הקמח, סוכר, מלח ווניל; לחתוך או לעבוד את החמאה לתערובת הקמח עם האצבעות שלך או חותך מאפה קר עד שיש לך גושים בגודל אפונה גדולים מפוזרים ברחבי. לחלופין, דופק את הבצק במעבד מזון, או לערבב במערבל לעמוד עם מצורף ההנעה במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים את מי הקרח לאט תוך ערבוב עם מזלג, או במעבד מזון או מערבל, עד רק בשילוב. תיזהר לא להעמיס על הכסף. לעטוף את הבצק בניילון נצמד, לשטח ולקרר לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מרדדים בצק עוגה צונן אחד כדי להתאים צלחת עוגה 9 אינץ'. שמור את דיסק בצק העוגה השני לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מעבירים בצק לצלחת העוגה, לוחצים על הבצק בקלילות לצלחת; חותכים את הקצוות. לעגן את הבצק עם השיניים של מזלג באופן שווה על החלק התחתון של צלחת העוגה. קו הבצק מעוגן בנייר אלומיניום ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
אופים את קרום העוגה עד הקצוות חומים וזהובים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר מהתנור ולהסיר את המשקולות. החזר את הקרום לתנור כדי לסיים את האפייה למשך 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

3בננות, פרוסותבננות, פרוסות11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון2מקלותחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנות, צונן או קפואחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנות, צונן או קפוא22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאפונה קפואהאפונה קפואה2חלמוניםחלמונים11 כף אורגנו מיובשקמחקמח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)8שרימפס וורידיםמלח ים אפור, כתוש או מלח כשרמלח ים אפור, כתוש או מלח כשר0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1חתיכות טופי הית' ברתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהור, או 1 שעועית וניל, לפצל במחצית לאורכו וזרעים שרוטיםתמצית וניל טהור, או 1 שעועית וניל, לפצל במחצית לאורכו וזרעים שרוטים591 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמים קרים כקרחמים קרים כקרח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצפת טרייהקצפת טרייה5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת