בננות פלמבה
מתכון זה מספק 6 מנות. עם 214 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. אם $2.09 למנה נופל בתקציב שלך, בננות Flambe יכול להיות עצום ללא גלוטן, מזון ידידותי, צמחוני מתכון לנסות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, רום, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. מתכונים דומים: בננות פוסטר (Flambé בננות), בננה קריבית Flambé עם אננס Curd מעל יוגורט קפוא, ו להבת טרטלט.
הוראות
ממיסים את החמאה עם הסוכר, גרידת תפוז ופול וניל במחבת גדולה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב, עד הסוכר caramelizes, על 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים את הליקר, מיץ תפוזים וקורט של מלח.
להחזיר את המחבת לחום בינוני, להוסיף את הבננות, לחתוך בצד למטה, ומבשלים עד מזוגג וזהוב, 1 עד 2 דקות.
הסר מהחום ולחלק בין קערות.
מוסיפים את הרום למחבת וחוזרים לחום בינוני. חם במשך כמה שניות ללא ערבוב, ואז בזהירות להטות את המחבת כך הרום מצית (אם באמצעות תנור חשמלי, להחזיק גפרור מואר ליד הרוטב כדי להצית אותו). כפית את הרוטב הבוער על הבננות.
מקשטים עם קצפת וגרידת תפוזים מזוגגת.