קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

בס מפוספס עם חמאת אגוזים משחימה, לימון ופטרוזיליה

בס מפוספס עם חמאת אגוזים משחימה, לימון ופטרוזיליה
בס מפוספס עם חמאת אגוזים משחימה, לימון ופטרוזיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו פלחי לימון, גרגירי פלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: בס פסים בגריל עם כרובית ועגבניות עם אוכמניות וזיתים שחורים עם סלט פטרוזיליה, בס פסים שלם עם לימון ונענע, ו בס מפוספס עם חמאת ליים.

הוראות

1
מפזרים פילה עם מלח ופלפלים טחונים. ממיסים 1 חמאת כף במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף פילה, צד בשר למטה. מבשלים עד השחמה, 2 עד 3 דקות. הפעל פילה מעל; לבשל עד אטום במרכז, 2 עד 3 דקות.
3
להעביר צלחות; לכסות כדי להתחמם.
4
מוסיפים אגוזי לוז לאותו מחבת על חום בינוני. טוסט עד הזהב, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 3 כפות חמאה ומבשלים עד הזהב, 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים רוטב בין פילה; מפזרים פטרוזיליה וקליפת לימון מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
7
למנה: 322 קלוריות, 19 גרם שומן, 1 g סיבים
8
בתיאבון