בס פסים בגריל עם חמאה כתומה-זעפרן

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תפוזים; 1, תרכיז מיץ תפוזים, מלח ים גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו בס מפוספס עם ירקות זעפרן וברוקולי מתובל Rabe, בס עם פסים בגוון כתום ושומר צלוי, ו בס פסים בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

להקציף חמאה, מיץ להתרכז, חומץ, זעפרן בסיר קטן כדי להתמזג. חמאה העונה לפי הטעם עם מלח גס ופלפל. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

זעפרן

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

1 כף סוכר אדום גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך חריצים אלכסוניים משני צדי הדגים במרווחים של 1 אינץ'. מסדרים דגים על תבנית אפייה מעוטרת.

מרכיבים שתצטרך

ממתק תמנון בריט

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מפזרים מיץ תפוזים טרי ומלח לתוך חריצים וחללים של דגים. מילוי חללים עם פרוסות תפוז (כ 3 לכל דג). לכסות באופן רופף ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 30 דקות עד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז