בס שחור עם רוזמרין חם-ויניגרט זית
בס שחור עם ויניגרט רוזמרין-זית חם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 197 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שיני שום, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו בס שחור עם רוזמרין חם-ויניגרט זית, סלט טונה עם ויניגרט זית שחור חם, ו ירוק חורף עם ויניגרט זית שחור & גואה במרינדה חמה (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול overmedium-חום גבוה. דגים העונה עם מלח וטבח ומבשלים, צד העור למטה, עד העור הוא חום זהוב פריך, על 5 דקות.להפוך את הדגים ולהוסיף שום, זיתים, ורוזמרימחבת. לבשל, ערבוב שום, זיתים, androsemary מדי פעם, עד דגים opaquethroughout, על 3 דקות.
מוסיפים מיץ תפוזים למחבת ומערבלים לקומבין. מחלקים רדיקיו ודגים בינותכפות ויניגרט חם כפית מעל.
למנה: 230 קלוריות, 11 גרם שומן, 1 g סיבים
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti]()
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה