קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מגזין

בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי

בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי
המתכון בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 490 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. לכו לחנות ותביאו חלפיניו צ'ילה, פלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו בעיטה בתחת עוגת תפוחים, בעיטה בתחת בקלאווה, ו רוטב מנגו בתחת של לינדזי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשפשף בצל ו 1/2 כפית מלח יחד עם אצבעות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים מספיק מים כדי לכסות בצל; יוצקים בצל ומים לתוך מסננת לנקז. להחזיר בצל לקערה. חזור על שטיפה וניקוז כמה פעמים כדי להסיר קשיחות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מסננים היטב, הסרת כל המים העודפים. בקערה בינונית, מערבבים בצל ומרכיבים סלסה הנותרים. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה קטנה, מניחים אורז ומספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בואו לעמוד כ -15 דקות.
6
יוצקים אורז ומים לתוך מסננת כדי לנקז היטב. בסיר 3 ליטר, חום שמן צמחי על חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים שום בשמן עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מוסיפים אורז; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
8
להוסיף 3 כוסות מים 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
חום לרתיחה מעל חום גבוה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 15 דקות.
10
הסר פרוסות שום מאורז עם מזלג לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
11
בינתיים, בתנור הולנדי 4 ליטר, מערבבים את כל מרכיבי הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
12
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 25 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פלפלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
13
בקערה קטנה, לערבב מרכיבים שמנת סלסה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
כדי לשרת, כפית 1 כוס אורז בצד אחד של קערת מרק רדודה גדולה. כפית 1 1/2 כוסות צ ' ילי ליד אורז. למעלה עם קרם סלסה וסלסה 3-פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
Dientes De AjoDientes De Ajo
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

3smallsפלפלים (בכל צבע), חתוכים לקוביותפלפלים (בכל צבע), חתוכים לקוביות425פלפל האבנרויכול שעועית שחורה, סחוט, שטוףיכול שעועית שחורה, סחוט, שטוף425פלפל האבנרויכול חומוס (שעועית חומוס), סחוט, שטוףיכול חומוס (שעועית חומוס), סחוט, שטוף425פלפל האבנרויכול שעועית כליות, סחוט, שטוףיכול שעועית כליות, סחוט, שטוף794פלפל האבנרוהאם muir עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותהאם muir עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה4ציפורןשום, לחתוך לפרוסות דקותשום, לחתוך לפרוסות דקות1אנהיים או jalapeño צ'ילה, זרע, קצוץאנהיים או jalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ1קטןjalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ דקjalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ דק2מיץ של 1/2 סיד (אודותמיץ של 1/2 סיד (אודות1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקטן poblano צ'ילה, זרע, קצוץ דק (עלקטן poblano צ'ילה, זרע, קצוץ דק (על2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום בינוני, קצוץ דק (אודותבצל אדום בינוני, קצוץ דק (אודות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לבן רגיל ולא מבושלאורז לבן רגיל ולא מבושל791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלסה 3-פלפל של ליוויהסלסה 3-פלפל של ליוויה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם227פלפל האבנרושמנת חמוצה מיכלשמנת חמוצה מיכל425פלפל האבנרויכול muir רוטב עגבניות אורגנייכול muir רוטב עגבניות אורגני4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות בינוני, זרע, קצוץ דק (עלעגבניות בינוני, זרע, קצוץ דק (על2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צהוב קטן, קצוץ דק (אודותפלפל צהוב קטן, קצוץ דק (אודות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.