קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

בצל מוקרם עם יין

בצל מוקרם עם יין
גשו לסופר וקנו בצל, יין שרדונה, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 16%. מתכונים דומים: בצל מוקרם, בצל מוקרם, ו בצל מוקרם II.

הוראות

1
מניחים בצל בסיר 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים מספיק יין כדי לכסות חצי מהבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים את עלה המפרץ, קורנית ומלח. מבשלים ומערבבים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה; מפחיתים את החום ומבשלים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
5
הסר מהחום ומערבבים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
6
הסר עלה דפנה ומשרת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר