מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות5
צמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
מתכונים קשורים
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
מגזין

בצל מקורמל וקסדיות גבינה כחולות

בצל מקורמל וקסדיות גבינה כחולות
בצל מקורמל וקסדיות גבינה כחולות עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 191 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם שמן זית, טורטיות קמח, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. וזה לא כל כך מדהים. נסו בצל מקורמל, תאנה, ושטרודל גבינה כחולה, גבינה כחולה וקרמל-ריבועי בצל, ו גבינה כחולה וביסקוויטים בצל מקורמלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חם במחבת כבדה גדולה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל, מלח, פלפל ורוזמרין. מערבבים למעיל. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בצל הם רכים מאוד, 20 עד 25 דקות. לחשוף מחבת, מפזרים סוכר על בצל ומערבבים לשלב. להעלות את החום בינוני ומבשל, חשוף, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם צבע זהוב אפילו, 12 עד 15 דקות. (
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
בצלבצל
פלפלפלפל
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
להוסיף קצת מים אם מחבת הופך יבש מדי.)
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מחממים גריל בינוני נמוך.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
להניח טורטיות על משטח שטוח ולהפיץ תערובת בצל באופן שווה על מחצית נמוכה יותר של כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
מורחיםמורחים
בצלבצל
6
מפזרים גבינה על בצל ומקפלים חצי העליון של כל טורטייה על מילוי, הקשה בעדינות לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גבינהגבינה
בצלבצל
7
גריל שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מניחים קסדיות על הגריל ומבשלים עד השחמה קלות גבינה נמסה, 2 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
חותכים כל quesadilla ל 3 טריזים.
11
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון