קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

בצל פיאסטה

בצל פיאסטה
בצל Fiestan עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. אם יש לך זרעי סלרי, מלח ופלפל טחון, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. . זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. מתכונים דומים: בצל מטוגן בלבן-בצל מזוגג, בצל Agrodolce (בצל חמוץ מתוק), ו מטבל פיאסטה.

הוראות

1
מערבבים חומץ ומים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
לטאטא סוכר לתוך תערובת חומץ עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים פרוסות בצל ומרינדה לפחות 3 שעות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מקציפים מיונז, זרעי סלרי, מלח ופלפל יחד בקערה נפרדת; מוסיפים לפרוסות בצל סחוטות ומקפלים למעיל. להשרות לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)