בצל פנינה מטוגנת
בצל פנינה מטוגן נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 280 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילי דה arbol, בצל פנינה, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 11 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שומר מטוגן, גזר ובצל פנינה, חזיר מטוגן עם בצל פנינה וענבים, ו רגלי עוף מטוגנות עם ארטישוק ובצל פנינה.
הוראות
מחממים שמן במחבת גדולה עד חם; מוסיפים בצל. לטגן 10 דקות או עד חום זהוב, ערבוב מדי פעם.
להוסיף צ ' ילי דה arbol, עלי דפנה, טימין; לבשל 1 דקה.
הוסף יין לבן, ומבשל עד מופחת בחצי.
להוסיף מלאי דגים. מביאים תערובת לרתיחה; מבשלים 25 דקות או עד שהנוזל כמעט התאדה.
מוסיפים חמאה למחבת, מערבבים עד שנמסים.