קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות55
מגזין

בצל צרפתי-קערת בקר

בצל צרפתי-קערת בקר
קערת בצל-בקר צרפתית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו 2 כפית טימין, פחות נתרן מרק עוף, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו בצל צרפתי-שטרודל בקר, טנדרלוין בקר בצל צרפתי לשניים, ו בצל צרפתי בקר סטרוגנוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 5 החומרים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 1 עד 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים בצל וסוכר ומבשלים 10 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות. להפחית חום בינוני. מכסים ומבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים קמח לתוך תערובת בצל, ומבשלים, חשוף, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים מים, יין, מרק, וקונסום, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה; מכסים חלקית, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מוסיפים את תערובת הבשר, ווסטרשייר, פלפל ומלח; קוק, חשופה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים אטריות לתוך כל אחד 6 קערות גדולות; העליון עם תערובת מרק, קרוטונים, וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)298פלפל האבנרומרק בשר בקרמרק בשר בקר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשראטריות סובה מבושלות חמות (כ 8 אונקיות אטריות כוסמת לא מבושלות)אטריות סובה מבושלות חמות (כ 8 אונקיות אטריות כוסמת לא מבושלות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש454פלפל האבנרומרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן3קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרוטונים בטעם שוםקרוטונים בטעם שום4שיני שום, כתוששיני שום, כתוש57פלפל האבנרו1/2 כוס גרוייר מגורר או גבינת Jarlsberg1/2 כוס גרוייר מגורר או גבינת Jarlsberg1בצל צהוב בינוני, קצוץבצל חתוך אנכית (על 3 בצל)בצל חתוך אנכית (על 3 בצל)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק680פלפל האבנרוסטייק סינטה עצמות, פרוס דקסטייק סינטה עצמות, פרוס דק1גבינת פרמזן מגוררתחמאה או מקל מרגרינהחמאה או מקל מרגרינה1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1גבינת פרמזן מגוררתרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קצוץ טרי או 1/2 כפית טימין מיובשקצוץ טרי או 1/2 כפית טימין מיובש