קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקלתית
מגזין

בצק קרום תירס

בצק קרום תירס
בצק קרום תירס עשוי להיות רק הקרום שאתה מחפש. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 202 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סיידר תפוחים, סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: בצק קרום תירס, קרום קמח תירס חמאה (קרום יחיד), ו בצק כופתאות קמח תירס.

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
חותכים חמאה וקיצור לתערובת קמח עם בלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לאפונה קטנה. תערובת תל בצד 1 של קערה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
טפטוף 1 כף. סיידר תפוחים לאורך קצה התערובת בקערה. באמצעות מזלג, בעדינות לזרוק כמות קטנה של תערובת קמח לתוך סיידר רק עד מרכיבים יבשים הם רטובים; להעביר תערובת לצד השני של קערה. חזור על הנוהל עם תערובת סיידר וקמח הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
בעדינות לאסוף בצק לשני דיסקים שטוחים. לעטוף בניילון נצמד, וצינה 1 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות