בקלאווה שוקולד

Name: בקלאווה שוקולד
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 18
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים הודו מבושל מגורר (או עוף); 227 פלפל האבנרו שוקולד מריר (כגון Callebaut®), קצוץ דק; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק; 454 פלפל האבנרו פקאן, קצוץ דק; 454 פלפל האבנרו בצק פילו, מופשר; 57 פלפל האבנרו semisweet שוקולד; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אורז ארוך במיוחד של קנילה®; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר לבן

בקלאווה שוקולד יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. אם יש לכם פקאן, מיץ תפוזים, שוקולד חצי-מתוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: בקלאווה שוקולד, בקלאווה שוקולד, ו בקלאווה שוקולד.

הוראות

מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). משמנים תבנית אפייה בגודל 10x14 אינץ ' עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים פקאנים, שוקולד מריר, סוכר 3/4 כוס, וקינמון בקערה. עיטור בצק פילו כדי להתאים תבנית אפייה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד מריר

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שכבה 8 גיליונות של בצק פילו במחבת אפייה מוכנה, צחצוח כל גיליון עם חמאה מומסת; מפזרים 2 כוסות תערובת פקאן.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

הודו מבושל מגורר (או עוף)

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מורחים חמאה על 4 גיליונות נוספים של פילו ושכבה על פקאנים; מפזרים 2 כוסות יותר פקאן. חזור על שכבות עם 4 גיליונות נוספים של פילו ופקאנים הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

תמזוג שאריות חמאה על בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חותכים דרך כמה שכבות העליון של פילו לאורכו, משאיר את השכבה התחתונה ללא פגע, כדי ליצור 4 שורות ארוכות. הפוך באופן שווה מרווחים זיגזג חתכים לאורך כל שורה כדי ליצור משולשים קטנים, שוב עוזב את השכבה התחתונה של פילו שלם.

אופים בתנור שחומם מראש עד בצק פילו הוא חום זהוב ומתקלף, על 1 שעה; מיד לסיים חיתוך דרך השכבה התחתונה של בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להביא מיץ תפוזים, דבש, מים, 1/2 כוס סוכר, ומיץ לימון לרתיחה בסיר; להפחית את החום בינוני ומבשל עד מעובה, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

יוצקים רוטב על בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ממיסים הנותרים 2 אונקיות שוקולד ו 1 כפית חמאה בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות גירוד את הצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים