בקלה שחור קלוי בתנור נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 640 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פילה בקלה, פלפל טחון גס, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, ו פלפל שחור וצ'יפס בתנור ליים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תפוחי אדמה במיקרוגל בקערת זכוכית גדולה מכוסה בניילון נצמד על 4 דקות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מסננים תפוחי אדמה, במידת הצורך, ומערבבים שום, מלח, פלפל, ו 1 כפית שמן זית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מבשלים בייקון בברזל יצוק גדול או מחבת אטומה מעל חום בינוני גבוה עד פריך; להסיר בייקון, ולנקז על מגבות נייר, הזמנת 1 כפית טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף 1 כפית שמן זית הנותרים למחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף פילה בקלה, ומבשלים 1 דקה בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
כפית שמורות תפוחי אדמה סביב בקלה; אופים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר מהתנור, ולהפיץ תערובת חמאה שמורה על דגים. חזור לתנור; אופים 5 דקות נוספות או רק עד פתיתי דגים עם מזלג אטום במרכז.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.