צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר-אבטיח מוקפץ יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, בצל, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו בקר וברוקולי מוקפץ, בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, ו קל בשר בקר וברוקולי עם בשר צבי מערבבים ומטגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לזרוק יחד הראשון 6 מרכיבים 1 כף. יין.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2
בואו לעמוד 30 דקות. בינתיים, מערבבים יחד מים חמים, הויסין, ונותר 1 כף. יין.
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מפזרים מלח ופלפל שחור; מבשלים חצי בשר ב 1/2 כפית. שמן קנולה חם במחבת גדולה מעל חום גבוה, ללא ערבוב, 45 שניות או עד השחמה; להפוך בשר בקר, ומבשלים 30 שניות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מעבירים לצלחת חמה. חזור עם נשאר 1 1/2 כפית. שמן ובשר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
בצל מוקפץ בצל הנותרים 1 כף. שמן קנולה חם במחבת מעל חום בינוני גבוה 2 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים אפונה הצמד סוכר, ג ' ינג ' ר, ופלפל אדום כתוש; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
מוסיפים תערובת בקר והויסין; מוקפץ 1 דקה או עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
9
הסר מהחום. מוסיפים אבטיח.
מרכיבים שתצטרך
אבטיח
10
מוסיפים מלח, פלפל שחור ופלפל אדום לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)