קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

בקר מונגולי

בקר מונגולי
בשר מונגולי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לכי לחנות וקחי שום, קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. נסו בקר מונגולי, בקר מונגולי, ו בקר מונגולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 8 מרכיבים, ערבוב עד חלקה.
2
מחממים שמן בוטנים במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים ג ' ינג ' ר טחון, שום טחון, בשר בקר; מטוגנים במשך 2 דקות או עד בשר משחימים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מוסיף חתיכות בצל ירוק; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
להוסיף תערובת רוטב סויה; לבשל 1 דקה או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות