קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

בקר מנדרין

בקר מנדרין
רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה יוצא מן הכלל. נסו מנדרינית בקר מוקפץ, מנדרינית בקר מוקפץ, ו בקר מנדרין עם שעועית ארוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'. מעיל מחבת גדולה או ווק עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
להוסיף סטייק וג ' ינג ' ר; לבשל 3 דקות או עד סטייק נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
הסר סטייק ממחבת; להפריש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים ברוקולי במחבת; להוסיף 1/4 כוס בשר בקר consomm. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד ברוקולי הוא פריך / מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מסננים תפוזים, שומר נוזלים. תניח את התפוזים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
7
שלב שמור כתום נוזלי, הנותרים בשר בקר קונסום, רסק שום, ו קורנפלור, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
יוצקים על ברוקולי; מערבבים בצלים וסטייק. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מעט. מערבבים בעדינות תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®