צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר עם אפונה שלג יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שרי לבישול, אורז, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-172 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. נסו בקר עם אפונה שלג, בקר עם אפונה שלג, ו בקר עם אפונה שלג (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה, מערבבים יחד את רוטב הסויה, שרי, קורנפלור, סוכר חום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
עמילן תירס
רוטב סויה
ג ' ינג ' ר
שרי.
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מוסיפים את הבשר לקערה נפרדת ויוצקים שליש מהנוזל מלמעלה. שמור את שאר הנוזל. לזרוק את הבשר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקר
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מחממים את השמן במחבת כבדה (ברזל הוא הטוב ביותר) על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את אפונה שלג ומערבבים במשך 45 שניות, מקבל צבע רב עליהם ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה לבנה
6
הסר לצלחת.
7
אפשר למחבת לקבל חם מאוד שוב. עם מלקחיים, להוסיף חצי תערובת הבשר, משאיר את רוב המרינדה עדיין בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מלקחיים
קערה
8
פרוש את הבשר כפי שאתה מוסיף אותו למחבת, אבל לא לעורר לרגע טוב. (אתה רוצה את הבשר כדי לקבל חום ככל האפשר מהר ככל האפשר.)
מרכיבים שתצטרך
מורחים
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מפזרים חצי מהבצל הירוק על הבשר. הפוך את הבשר לצד השני ומבשל עוד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
בשר
10
הסר לצלחת נקייה.
11
חזור עם החצי השני של הבשר, המאפשר המחבת כדי לקבל חם מאוד שוב ראשון. לאחר היפוך, להוסיף את הצלחת הראשונה של בשר, הנוזל השמור, פלפל אדום כתוש ואפונה שלג. מערבבים מעל חום גבוה במשך 30 שניות, ולאחר מכן לכבות את החום. בדוק את התבלינים ולהוסיף מלח רק אם הוא צריך את זה. התערובת תתעבה כמו שהיא יושבת.